2008年2月9日土曜日

サン・テミリオン

仕事でサン・テミリオンへ。
最高気温が16℃ほどになり風もなく最高の散歩日和。
朝からワインばかり試飲しているとビールが飲みたくなるが、サン・テミリオンで歩き疲れたらこちらがお勧め。

LES CORDELIERS
Tel : 05 57 24 72 07

修道院の跡地。実際に地下のカーヴでシャンパン方式にてスパークリング・ワイン(クレマン・ド・ボルドー)を造っている。売店がありそこで買うと、グラスを貸してくれて芝生の中庭で飲むことが出来る。

このクレマンには、サン・テミリオンの名物お菓子マカロンがめちゃ合う。

2 件のコメント:

juriano さんのコメント...

加藤さん

今回のボルドー訪問ではお世話になりました!

加藤さんがブログ再開してくださったこと、嬉しく思います。

今回の訪問で、改めてボルドーの素晴らしさに感動いたしました。

私なりにボルドーの素晴らしさを消費者の皆様に伝えていきたいと思っています。

ウノコムかとう さんのコメント...

Juriiano さま

こちらこそ大変お世話様でした。
今後ともよろしくです。