champagne シャンパーニュ地方

パリから車で1時間半ほどでシャンパーニュ地方のエペルネに着きます。
とりあえずシャンパンを3本ほど・・・
頂きました。
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次の日はエペルネから10分ほどの所にあるオーヴィレール村へ。

あのドンペリニョンが実際に住んで研究所としていた場所があります。
その隣の修道院内に眠ってらっしゃいます。


本当に静かで、幻想的な場所。
「ドンペリ」の一気飲みをしている場所とは相対的です。

サロン社へ向かう途中のコート・デ・ブラン地区の畑。

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