ボルドーでイタリアン

フランスでイタリア料理を食べた事のある方ならご存知かも知れませんが・・・
イタリアンを食べたいと思っても、ピザ屋しか無く、メニューにパスタ系があったとしても、とても隣国とは思えないほどレベルが低く、例えばスパゲッティーは唇で噛み切れるほど柔らかく、ラザニアを頼むと２回に１回は中が冷たくｅｔｃ．
もちろんイタリアワインの品揃えの良いレストランは皆無です。
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でもここは本当にレベルが高い。

C-P-P RISTORANTE
160, cours Victor Hugo
33000 Bordeaux
TEL : 05 56 92 56 22
地図はこちら

アンティ・パスト盛り合わせ（２人分）

スパゲッティー、車海老添え
（イカスミ有り無しを選べます。）

自家製のティラミスも食べました。

結局、お昼なのに二人でワイン２本。。。
２本ともシチリア島のワインですが、お恥ずかしながらイタリアワインはあまりわかりません・・・
どなたかご教示をお願いします。
ワインリストは、スプマンテから、キャンティー、バルバレスコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、結構品揃え良しです。

最後にコーヒーはと聞かれたけど、グラッパを飲んで〆ました。


こういう気軽なイタリアンがあると、フレンチの食べすぎで疲れきったお客様にも勧めやすいし、造り手との食事にも、イタリアワイン飲んでみようか！と誘いやすいのでよく使っています。

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