シャトー・ド・ロウガ CHATEAU DE LAUGA

毎年、収穫、醸造をして特別キュヴェ、シャトー・ド・ロウガ・キュヴェ・デュ・グラン・ペールを造らせて頂いているシャトー。
やはり特別な思い入れがあります。

2009年はもうあり得ないほど良い出来で、今現在はアルコール発酵が終わり、マロラクティック発酵を待っている状態。
まだ出来たてのワインを試飲してきましたが、果実味の出方は2005年よりピュアで濃厚、ブドウをかみ砕いたような芳醇な香りが出てきます。
間違いなく良いワインになりそうです。

以前にもこのシャトーのことを書いていますので、ご参考までに。
↓
http://oenocombordeaux.blogspot.com/2009/01/blog-post_8336.html

この地で7代も同じ家族が経営しています。
去年から責任者になったシャルル。
七代目です。


シャルルは果実味の綺麗さを求めるのに対し、先代は力強さ、私は繊細な所。
タルを決める時はかなり言い合いをします。
そして出来あがったワインは、瓶詰め後、最低2年間はビン熟成をさせてから出荷します。


2004年ビンテージがいい感じになってきました。


見かけたら宜しくです。

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